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Nr. Dresden, den i2. Octbr. i8io. i i 5. Bemerkungen über die Ankündigung eines neu en T ö p fe r g e s ch i r r s im 7 6. Stück dieser Blätter. ^3ei den Widersprüchen, welche sich in dieser Ankündigung siuden, sollte man beina he auf die Vcrmuthung gerathen, daß es der Verfasser eben so ernstlich damit nicht gemei ner habe. Schwerlich würde er auch ausser dem haben behaupten können, daß die neuen Töpfe, von ihm Sanitätsgeschirr benannt, „sich immer fester kochten." Es wäre überflüßig, dies widerlegen zu wollen, da jede Hausfrau und Köchin es aus Erfah rung weiß, wie das Küchen - oder Heerdfeurr seine zerstörende Kraft auch auf das festeste Kochgeschirr äußert. D ß eine größere Fe stigkeit der Geschirre erlangt werden könne, wollen wir nicht bestreiten, zweifeln aber ganz, daß das neue Kochgeschirr diese Eigen schaft besitze und, wie in der Ankündigung gerühmt wird, ein sogenannter Sanitäts topf über ein ganzes Dutzend anderer Töpfe aushalte. Zwar kann hierüber eigentlich nur eine längere Erfahrung entscheiden; doch auch schon in der kurzen Zeit, als das neue Kochgeschirr an theils Orten hier in Gebrauch ist, hat man die Ueberzeugung erlanat, daß es nichts weniger als fest, und zerhtechlicher als das von uns gefertigte Topfgeschirr, ist, denn viele jener neuen Töpfe sind gleich bei der ersten Probe, ja einige sogar noch vor dem Sieden gesprungen. Indessen soll bei einem solchen Topfe ein Sprung eben nicht viel zu bedeuten haben, denn, wie es in der Ankündigung heißt: darf man ihn auf diesem Fall nur 14 Tage ausgewaschen Hinstürzen und nachher wie der allmählig am Feuer gebrauchen, wo denn, in den meisten Fällen die Wunde wieder zusiieße. Dies ist eine ganz wunderbare Eigen schaft dieser Töpfe, welche wohl bei keinem andern Geschirr anzutreffen seyn dürfte. Aber was, möchte man fragen, mag wohl hier das Zuflüßen bewirken? Der Scherbel fließt nicht, und eben so wenig die Glasur. Gäbe eS auch wirklich eine Glasur, welche die Ei genschaft hätte, beim leichten Küchenfeuer in Fluß zu kommen, so war- dies die allerschlcch- teste, denn wie lange würde es dauern, so P v v y y